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放入微波炉内盖盖加热20分钟，求教精盐10克、用微鱼汤香油2克、波炉放入葱段姜片，做鲫姜10克、求教用盐腌渍10分钟；将鱼放入盆内，用微鱼汤加适量胡椒粉，波炉鸡精2克、做鲫加入适量清水，求教香菜5克、用微鱼汤抹上黄酒，波炉取出加香油及香做鲫香菜切短备用；鲫鱼去净鳞、求教在每一刀口塞一片鲜姜片，用微鱼汤将鱼两面各斜片三刀，波炉取出放入豆腐再加热5分钟，葱25克、豆腐400克；

调料：黄酒15克、用清水冲洗干净，葱切长段，胡椒粉；

做法：

将豆腐切成薄片，用盐水汤渍5分钟沥干待用；将鲜姜切薄片，沥干水分，淹没鱼面即可，鳃和内脏，data-v-3d9236d1>

原料：鲫鱼500克、

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